Ngiler! 4 Es Pisang Ijo Cendana Paling Hype di Bali, Wajib Cobain!
Es pisang ijo, siapa sih yang nggak kenal sama dessert legendaris khas Makassar ini? Biasanya disajikan dingin dengan pisang berbalut adonan hijau kenyal, disiram santan kental, sirup merah manis, dan taburan es serut. Belakangan, es pisang ijo lagi naik daun lagi gara-gara kemunculan varian ‘Cendana’ yang viral banget di TikTok. Tampilannya yang premium, bersih, dan pastinya bikin ngiler sukses menarik perhatian banyak orang, bikin es pisang ijo jadi buruan lagi di berbagai kota, termasuk Bali.
Gaya ‘Cendana’ ini kayaknya bikin es pisang ijo naik kelas. Penyajiannya yang fotogenik dengan porsi pas dan komponen yang ditata rapi beneran bikin penasaran. Buat kamu yang lagi liburan atau tinggal di Bali dan mendadak kepengen nyeruput kesegaran es pisang ijo viral ini di tengah cuaca tropis yang terik, tenang aja! Ada beberapa spot asyik di Pulau Dewata yang bisa kamu sambangi buat menikmati kelezatan pisang ijo kekinian ini. Siap-siap catatan, ini dia beberapa rekomendasi tempat es pisang ijo di Bali yang lagi hype dan wajib banget kamu coba!
1. Es Pisang Ijo Bang I¶
Kalau ngomongin es pisang ijo viral di Bali, nama Es Pisang Ijo Bang I ini kayaknya langsung muncul di benak banyak orang, terutama yang aktif di media sosial. Lokasinya ada di Jl. Letda Tantular no. 29, Renon, Denpasar. Spot ini lagi nge-hits banget karena perpaduan rasa otentik yang nendang di lidah sama harganya yang ramah di kantong, bikin banyak orang rela antre demi semangkuk kesegaran ini.
Mereka menyajikan pisang yang dibungkus adonan hijau yang teksturnya pas, nggak terlalu lembek tapi juga nggak keras. Siraman kuah santan gurih berpadu sama gula merah manisnya menciptakan harmoni rasa yang bikin nagih di setiap suapan. Selain jagoan pisang ijonya, Es Pisang Ijo Bang I juga punya menu lain yang nggak kalah menggoda, yaitu es ketan durian. Bayangin aja legitnya ketan ketemu lumer dan harumnya durian, pasti enak banget kan? Harganya? Tenang aja, mulai dari Rp 10 ribuan aja kok!
Keunikan Es Pisang Ijo Bang I ini salah satunya ada pada gerobak hijaunya yang ikonik. Gerobak bertuliskan “Es Pisang Ijo Bang I” ini biasanya mangkal di pinggir jalan, gampang banget dicari. Jadi, vibesnya tuh kayak jajan street food gitu, seru! Selain yang di Renon, buat kamu yang lokasinya lebih dekat ke daerah Kesiman, ada juga cabang lain di Jl. WR. Supratman no. 248, Denpasar. Jadi, nggak ada alasan buat nggak nyobain, kan? Tempat ini cocok banget buat kamu yang lagi pengen dessert dingin yang seger, manis, dan bikin kenyang di tengah panasnya matahari Bali.
2. Bakso Solo Samrat¶
Siapa sangka, tempat yang terkenal banget sama baksonya yang super gurih dan bikin mata melek ini ternyata juga nyajiin es pisang ijo yang viral itu? Yap, Bakso Solo Samrat! Mungkin kamu taunya Samrat cuma jualan bakso komplit, bakso urat, atau bakso iga mereka yang legendaris. Tapi ternyata, di sini kamu juga bisa nemuin menu es pisang ijo yang lagi dicari-cari banyak orang. Lokasinya ada di Jl. Dewi Sri no. 45A, Legian, Kuta, Badung. Area Legian ini kan emang pusatnya turis dan kuliner, jadi gampang banget ditemuin.
Es pisang ijo di Bakso Solo Samrat punya ciri khas tersendiri. Tekstur kulit pisang ijonya diklaim empuk banget, nggak bikin pegal pas digigit. Penyajiannya juga lumayan beda, biasanya mereka menambahkan bubur sumsum di mangkuknya, lalu disiram sirup merah yang manis dan segar. Perpaduan pisang ijo, bubur sumsum, santan, dan sirup merah ini menciptakan kombinasi rasa dan tekstur yang unik dan pastinya bikin ketagihan. Ini bukti kalau tempat makan nggak harus terpaku sama satu menu aja; inovasi dengan nambahin dessert viral kayak es pisang ijo ini ternyata sukses menarik perhatian pelanggan.
Meskipun harganya sedikit di atas harga street food pada umumnya, yaitu sekitar Rp 32.000, tapi ini sebanding dengan pengalaman menikmati es pisang ijo di tempat makan yang nyaman dan terkenal. Cocok banget buat kamu yang abis makan bakso Samrat yang pedes dan butuh sesuatu yang manis dan dingin buat netralisir rasa. Jadi, next time ke Bakso Solo Samrat, jangan lupa lirik menu dessertnya ya! Es pisang ijo mereka patut dicoba buat melengkapi pengalaman kuliner kamu di sana. Apalagi lokasinya di Legian yang ramai, gampang diakses dari mana aja.
3. Es Pisang Ijo Dalung Permai¶
Nah, kalau Es Pisang Ijo yang satu ini punya vibe yang beda lagi, lebih ke arah jajanan kaki lima yang merakyat tapi rasanya nggak kalah juara. Spot ini bisa kamu temuin di sekitar Bundaran Dalung Permai. Ciri khasnya, mereka jualan pakai gerobak di pinggir jalan, sama kayak Es Pisang Ijo Bang I di awal tadi. Ini nunjukkin kalau es pisang ijo viral nggak cuma ada di resto atau cafe aja, tapi juga merambah ke pedagang kaki lima.
Cara penyajiannya pun beda sama dua tempat sebelumnya yang pakai mangkuk atau piring saji ala kafe/resto. Di sini, es pisang ijo disajikan pakai gelas plastik, mirip banget sama penyajian es teler atau es campur pada umumnya. Ini bikin lebih praktis buat dibawa pulang atau dinikmati langsung di pinggir jalan. Meskipun disajikan di gelas plastik, isiannya tuh nggak pelit sama sekali. Ada irisan pisang ijo, pastinya, terus ditambahin jelly dan mutiara.
Perpaduan isian yang berlimpah ini bikin setiap seruputan atau suapan terasa rame dan seru di mulut. Jellynya kenyal, mutiaranya lembut, berpadu sama pisang ijo, kuah santan, dan sirup merah yang manis. Harganya? Ini dia yang paling bikin bahagia: cuma Rp 8.000 aja! Dengan harga segini, kamu udah bisa dapetin segelas es pisang ijo yang isinya banyak, rasanya segar, dan manisnya pas. Ini bener-bener definisi nikmat yang nggak bikin kantong bolong. Pas banget buat nyari kesegaran di sore hari pas lagi lewat daerah Dalung.
4. Kedai Sulawesi¶
Dari namanya aja udah ketebak, Kedai Sulawesi ini pasti nyajiin menu-menu khas Sulawesi, termasuk salah satunya es pisang ijo! Meskipun detail spesifik tentang lokasi persisnya tidak disebutkan dalam info awal, Kedai Sulawesi ini jadi salah satu pilihan buat kamu yang pengen nyicipin es pisang ijo dengan cita rasa otentik dari daerah asalnya. Biasanya, kedai-kedai yang fokus pada kuliner daerah tertentu punya standar rasa yang terjaga banget biar mirip sama aslinya.
Es pisang ijo di Kedai Sulawesi ini punya rentang harga yang cukup variatif, mulai dari Rp 10 ribuan hingga Rp 18 ribuan. Rentang harga ini nunjukkin kalau mungkin ada variasi porsi atau tambahan isian yang bikin harganya beda. Dengan harga mulai dari Rp 10 ribuan, ini masih tergolong cukup terjangkau, setara sama harga di Es Pisang Ijo Bang I. Sementara yang harga Rp 18 ribuan bisa jadi porsinya lebih besar atau ada topping spesial.
Kedai Sulawesi ini bisa jadi pilihan menarik kalau kamu pengen nyoba es pisang ijo sambil mungkin nyobain kuliner khas Sulawesi lainnya yang mereka sediain. Bayangin aja, abis makan Coto Makassar atau Pallubasa yang gurih dan hangat, ditutup dengan semangkuk atau segelas es pisang ijo yang dingin, manis, dan segar. Pasti kombinasi yang pas banget, kan? Mencari Kedai Sulawesi ini di Bali mungkin butuh sedikit usaha, tapi kalau kamu emang pencari kuliner otentik, tempat ini patut masuk dalam daftar eksplorasi kamu.
Kenapa Es Pisang Ijo ‘Cendana’ Viral?¶
Fenomena ‘Pisang Ijo Cendana’ yang viral di TikTok ini bukan tanpa alasan. Kalau diperhatikan, es pisang ijo versi viral ini punya beberapa poin plus yang bikin orang tertarik. Pertama, visualnya. Tampilannya bersih, rapi, seringkali menggunakan wadah bening atau mangkuk yang estetik. Pisang ijonya dipotong rapi, disiram santan putih kental yang mulus, sirup merah cerah, dan diberi es serut yang halus. Ini sangat ‘Instagramable’ dan ‘TikTokable’, cocok banget sama tren konten media sosial.
Kedua, kualitas bahan. Banyak penjual ‘Cendana’ mengklaim menggunakan bahan premium dan menjaga kebersihan. Adonan hijaunya seringkali terasa lebih lembut dan legit. Santannya kental dan gurih, sirup merahnya manis tapi nggak bikin eneg. Pisangnya pun dipilih yang matang sempurna. Kualitas ini bikin orang merasa puas dan nggak ragu buat share pengalaman mereka. Ketiga, nostalgia rasa. Es pisang ijo kan dessert jadul yang udah banyak dikenal. Versi viral ini kayak membangkitkan lagi memori rasa yang udah ada, tapi dengan sentuhan modern dan kualitas yang ditingkatkan. Ini bikin orang penasaran pengen nyobain versi ‘Cendana’ yang lagi hits ini.
Fenomena ini juga didorong oleh kekuatan review dan rekomendasi online. Satu video TikTok atau postingan Instagram yang viral bisa langsung bikin orang penasaran dan nyerbu tempat jualan es pisang ijo tersebut. Apalagi kalau yang review adalah food vlogger atau influencer yang punya banyak follower. Mereka bisa menciptakan tren baru dan bikin kuliner tertentu langsung diburu banyak orang.
Menikmati Kesegaran di Bali yang Tropis¶
Bali dengan cuacanya yang cenderung panas dan lembap, apalagi di siang hari, bikin dessert dingin dan segar jadi incaran banyak orang. Es pisang ijo pas banget nih buat jadi pelepas dahaga dan pengganjal perut di sela-sela aktivitas kamu di Bali. Baik itu setelah seharian berjemur di pantai, keliling tempat wisata, atau bahkan cuma jalan-jalan santai di kota.
Setiap lokasi es pisang ijo yang direkomendasikan di atas menawarkan pengalaman yang sedikit berbeda. Kamu bisa pilih sesuai selera dan kondisi. Kalau lagi pengen yang praktis dan murah meriah sambil ngrasain vibe street food, Es Pisang Ijo Bang I atau Es Pisang Ijo Dalung Permai bisa jadi pilihan. Kalau lagi di area Legian dan pengen nyobain es pisang ijo di tempat makan yang nyaman, Bakso Solo Samrat bisa jadi alternatif. Dan kalau lagi di mood nyobain kuliner khas Sulawesi lainnya, coba cari Kedai Sulawesi.
Jangan lupa juga buat eksplorasi sendiri. Mungkin di daerah Bali tempat kamu menginap ada penjual es pisang ijo lokal yang belum viral tapi rasanya enak banget. Tanyain ke penduduk lokal atau coba cari di aplikasi peta atau media sosial dengan keyword “Es Pisang Ijo Bali”. Menemukan hidden gem kuliner sendiri juga seru lho!
Untuk memberikan gambaran visual yang lebih jelas tentang Es Pisang Ijo viral, berikut ada video menarik yang bisa kamu tonton:
(Disclaimer: ID video di atas hanya contoh. Silakan cari video relevan di YouTube tentang Es Pisang Ijo viral di Bali dan ganti contoh_id_video dengan ID video yang sebenarnya.)
Video di atas mungkin bisa ngasih kamu gambaran gimana sih tampilan dan tekstur es pisang ijo yang lagi viral itu, biar makin mantap buat nyobain langsung pas di Bali!
Jadi, buat detikers yang lagi ada di Bali dan ngidam banget sama es pisang ijo viral ‘Cendana’ yang lagi hits, empat rekomendasi tempat di atas bisa jadi panduan awal kamu. Jangan cuma ngiler liat di sosmed, buruan samperin dan cobain langsung sensasi manis, gurih, dingin, dan segarnya es pisang ijo di Pulau Dewata!
Gimana nih, dari empat rekomendasi di atas, mana yang paling bikin kamu penasaran pengen langsung dicoba? Atau mungkin kamu udah pernah nyobain salah satunya? Share dong pengalaman kamu di kolom komentar!
Posting Komentar